Shii take - Húževnatec jedlý - Lentinula edodes - sadba - predaj - 250 ml
Húževnatec jedlý (Shii take) je huba s bohatou históriou využitia v kuchyni aj tradičnej medicíne.
Vďaka svojej aromatickej chuti a mäsitej konzistencii si získala obľubu po celom svete.
Je cenená nielen ako kulinárska delikatesa, ale aj ako významný prírodný prostriedok na podporu zdravia.
Plodnice dosahujú priemer 5–15 cm.
Klobúk je svetlo až tmavohnedý, spočiatku podvinutý a pokrytý jemnými šupinami.
Lupene sú spočiatku belavé, postupom času čiastočne tmavnú.
Treň je pevná, šupinatá a tuhšia, často sa odporúča ju pred konzumáciou odstrániť.
Medzi blahodárne účinky Shii take patria: podpora imunútneho systému, protivírusové a protinádorové vlastnosti, prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu, obsahuje vitamíny skupiny B, najmä B12, a je bohatým zdrojom vitamínu D2, čo z nej robí skvelý doplnok jedálnička pre vegetariánov i vegánov.
Shii take je skvelá ako do polievok, omáčok a cestovín, tak aj ako samostatný pokrm na grile či v ázijských špecialitách.
Návod na použitie:
Shii take je možné pestovať od jari do jesene v miestach s celoročne stálou teplotou.
Preferuje substráty bohaté na lignín, ako piliny, hobliny alebo slamu, a možno ju pestovať vo vreciach, nádobách či na dreve.
Po naočkovaní udržujte teplotu 20–25 °C, a po 3–4 týždňoch (akonáhle huba prerastie celým substrátom) presuňte ju do tieňa s teplotou 15–20 °C a vlhkosťou 80–90 %. Pravidelne udržujte vlhkosť rosením, najmä okolo plodníc a zaistite nepriame svetlo.
Akonáhle klobúky dorastú na 5–15 cm a ich okraje sa budú ľahko odchyľovať, potom je správny čas na zber – huby buď jemne vykrúcajte, alebo odrežte pri báze.
Ďalšie informácie a bezpečnostné pokyny nájdete uvedené na výrobku.
Overené našimi zákazníkmi
Pozrite si vybrané hodnotenia našich zákazníkov.
Tovar prišiel prakticky na druhý deň od objednania, krásne balenie cibuliek. Rovno ich možno použiť ako darčekové balenie, ak chcete niekomu spraviť cibuľkami radosť k sviatku :-) Naozaj super. Ďakujem.
Lucie C. 04.12.2024
bez problémov
Ľudovít K. 27.11.2024
Ústretová komunikácia na veľmi vysokej úrovni
Radomír Č. 22.11.2024