Kategórie
Ucho Judášovo - Auricularia auricula-judae - sadba - predaj - 1 ks
Ucho Judášovo patrí medzi drevokazné huby. Rastie na baze čiernom, najčastejšie po dažďoch.
Klobúk je pružný, hladký, miskovitý alebo uchovitý, červenohnedý či tmavší a má veľkosť zhruba 3–10 cm. Kultivované plodnice môžu byť aj trikrát väčšie ako divoké.
Táto huba je známa vďaka svojej schopnosti zvyšovať odolnosť proti virózam a spomaľovať rast niektorých nádorov.
V kuchyni je obľúbená pre svoju chrumkavú textúru, ideálna je najmä do šalátov či polievok.
Návod na pestovanie:
Ucho Judášovo je možné pestovať od jari do jesene, prípadne celoročne pri konštantnej teplote a vlhkosti.
Pre pestovanie na dreve je nutné naočkovať kláty či vetvy podhubím a umiestniť ich na vlhké, zatienené miesto s teplotou 15–25 °C. Pri pestovaní na substráte je potrebné ho sterilizovať, naočkovať mycéliom a zaistiť podobné podmienky vo vreciach či nádobách.
Mycélium prerastá substrátom asi 2–3 týždne. Akonáhle povrch substrátu zbelie, premiestnite ho do chladnejšieho prostredia s teplotou 10–20 °C a vlhkosťou 80–90 %, ktorú udržujte pravidelným rosením. Vyhnite sa priamemu slnečnému svitu, ktoré by mohlo plodnice poškodiť.
Plodnice sa objavia za niekoľko týždňov a sú pripravení na zber, keď dosiahnu veľkosť 3–10 cm a zostávajú pružné. Zberá sa jemným oddelením od dreva či substrátu.
Ďalšie informácie a bezpečnostné pokyny nájdete uvedené na výrobku.
Overené našimi zákazníkmi
Pozrite si vybrané hodnotenia našich zákazníkov.
Tovar prišiel prakticky na druhý deň od objednania, krásne balenie cibuliek. Rovno ich možno použiť ako darčekové balenie, ak chcete niekomu spraviť cibuľkami radosť k sviatku :-) Naozaj super. Ďakujem.
Lucie C. 04.12.2024
bez problémov
Ľudovít K. 27.11.2024
Ústretová komunikácia na veľmi vysokej úrovni
Radomír Č. 22.11.2024